Vinski specijalitet sazrijevan u drvenom buretu, sačinjen od raznih vinskih sorti koji se pune u boce nakon daljnjeg sazrijevanja u drvenom buretu. Glavnu notu vina daje frankovka, ali okus podsjeća na dodane sorte (Cabernet franc, Pinot noir, Sirah) od kojih je svaka prepoznatljiva. Na koncu sazrijevanja nastaje vino boje rubina, aromom zrelosti i okusom voća.